冷凍フルコースで魚料理を愉しむ
玄界灘産の天然魚、
地元野菜の素材を活かした
料理に定評があり、
県内外から多くのファンが訪れる
魚を中心としたフランス料理店の
通販サイトです。
魚のメインを含むフルコースを
ご紹介しています。
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ランチお食事ペア券(シェル)
¥11,000
鐘崎漁港水揚げの魚を中心にして フランス料理の技法で創り上げる7皿前後のシェフのお任せランチフルコースのペア券。 --------------------------------------------------------------- シェフが今一番お召し上がりいただきたい食材を情熱と感性で料理いたします。宗像ならではの良質な素材の持ち味をご堪能いただけます。 苦手な食材、アレルギー等がございましたらお気軽にご相談ください。 Menu Ciel(シェル) ---------------------------------------------------------------------------- ◯有効期限1年 ◯お食事券ご利用の際は、お電話で日時をご予約ください。 ◯チケットはレターパックにて発送いたします。 有効期限1年 お食事の際はお電話でのご予約が 必要となります。
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ランチお食事ペア券(テロワール)
¥17,600
鐘崎漁港水揚げの魚を中心にして フランス料理の技法で創り上げる9皿前後のシェフのお任せランチフルコースのペア券。 --------------------------------------------------------------- シェフが今一番お召し上がりいただきたい食材を情熱と感性で料理いたします。宗像ならではの良質な素材の持ち味をご堪能いただけます。 苦手な食材、アレルギー等がございましたらお気軽にご相談ください。 Menu Terroire(テロワール) ---------------------------------------------------------------------------- ◯有効期限1年 ◯お食事券ご利用の際は、お電話で日時をご予約ください。 ◯チケットはレターパックにて発送いたします。 有効期限1年 お食事の際はお電話でのご予約が 必要となります。
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ランチお食事ペア券(ラメゾン)
¥26,400
鐘崎漁港水揚げの魚を中心にして高級食材とフランス料理の技法で創り上げる10皿前後のシェフのお任せランチフルコースのペア券。 --------------------------------------------------------------- シェフが今一番お召し上がりいただきたい食材を情熱と感性で料理いたします。宗像ならではの良質な素材の持ち味をご堪能いただけます。 苦手な食材、アレルギー等がございましたらお気軽にご相談ください。 Menu La maison (ラ メゾン) ---------------------------------------------------------------------------- ◯有効期限1年 ◯お食事券ご利用の際は、お電話で日時をご予約ください。 ◯チケットはレターパックにて発送いたします。 有効期限1年 お食事の際はお電話でのご予約が 必要となります。
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ディナーお食事ペア券 <サンタムール>
¥18,000
鐘崎漁港水揚げの魚を中心にして フランス料理の技法で創り上げる9皿前後のシェフのお任せディナーフルコースのペア券。 --------------------------------------------------------------- シェフが今一番お召し上がりいただきたい食材を情熱と感性で料理いたします。宗像ならではの良質な素材の持ち味をご堪能いただけます。 苦手な食材、アレルギー等がございましたらお気軽にご相談ください。 Menu Saint-Amour(サンタムール) ---------------------------------------------------------------------------- ◯有効期限1年 ◯お食事券ご利用の際は、お電話で日時をご予約ください。 ◯チケットはレターパックにて発送いたします。 有効期限1年 お食事の際はお電話でのご予約が 必要となります。
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ディナーお食事ペア券 <レザムルーズ>
¥27,600
鐘崎漁港水揚げの魚を中心にして高級食材とフランス料理の技法で創り上げる10皿前後のシェフのお任せディナーフルコースのペア券。 --------------------------------------------------------------- シェフが今一番お召し上がりいただきたい食材を情熱と感性で料理いたします。宗像ならではの良質な素材の持ち味をご堪能いただけます。 苦手な食材、アレルギー等がございましたらお気軽にご相談ください。 Menu Les moureux(レザムルーズ) ---------------------------------------------------------------------------- ◯有効期限1年 ◯お食事券ご利用の際は、お電話で日時をご予約ください。 ◯チケットはレターパックにて発送いたします。 有効期限1年 お食事の際はお電話でのご予約が 必要となります。
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ディナーお食事ペア券〈ラターシュ 〉
¥44,000
鐘崎漁港水揚げの魚を中心にして高級食材とソースまでこだわりフランス料理の技法で創り上げる最上級のシェフのお任せディナーフルコースのペア券。 --------------------------------------------------------------- シェフが今一番お召し上がりいただきたい食材を情熱と感性で料理いたします。宗像ならではの良質な素材の持ち味をご堪能いただけます。 苦手な食材、アレルギー等がございましたらお気軽にご相談ください。 Menu La Tâche (ラターシュ) ---------------------------------------------------------------------------- ◯有効期限1年 ◯お食事券ご利用の際は、お電話で日時をご予約ください。 ◯チケットはレターパックにて発送いたします。 有効期限1年 お食事の際はお電話でのご予約が 必要となります。
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FRANCEYA5,000円分お食事券
¥5,000
FRANCEYA5,000円お食事券 有効期限1年 お食事の際はお電話でのご予約が 必要となります。 チケットはレターパックにて 発送いたします。
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FRANCEYA10,000円分お食事券
¥10,000
FRANCEYA10,000円お食事 有効期限1年 お食事の際はお電話でのご予約が 必要となります。 チケットはレターパックにて 発送いたします。
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玄界灘産天然鯛のフレンチフルコース1名様(全7品)
¥10,000
玄界灘産天然鯛のフレンチフルコース<全7品>1名様分のお料理です。 ※こちらのコースは送料無料です! 【コース内容】 ♦前菜:玄界灘天然鯛のカルパッチョ ♦前菜︰玄界灘産天然鯛のリエット ♦スープ:宗像産季節野菜のポタージュスープ ♦魚料理:玄界灘産天然鯛の白ワイン蒸し~魚のスープ仕立て ♦ドリア︰玄界灘産天然鯛のドリア ♦パン︰宗像大島の塩を使った自家製パン ♦デザート︰バニラムースのケーキ の全7品のフルコースで鯛を堪能できます。 【レンジまたは湯煎で】 前菜は流水解凍、メイン料理はレンジまたは湯煎するだけの簡単調理。 ご自宅で玄界灘の天然魚をふんだんに使用したフレンチフルコースをお楽しみいただけます。 【こんなシーンに】 結婚記念日や誕生日、大切な方への贈り物に最適です。 【FRANCEYA通販商品の特徴】 ◆「鐘崎漁港」から仕入れの新鮮な魚を使用。 魚は当店に近接する、福岡有数の漁港である「鐘崎漁港」から仕入れて使用。 その日の海の状態や水揚げの内容などを漁師の皆さんと連絡を取りながら入荷してます。 ◆すべて自家製 メイン料理はもちろんのこと、パンもデザートもすべてFRANCEYA自家製。レストランクオリティです。 化学調味料は一切使用せず、安心してお召し上がりいただけます。 【コース内容の料理紹介】 ♦前菜:玄界灘天然鯛のカルパッチョ♦ <商品紹介> 朝採れたての天然鯛を素早く加工。 当店好評のカルパッチョソースとお楽しみください。 <お召し上がり方> 冷凍から5~6分程流水解凍し、お皿に盛り付け お召し上がる直前に付属のカルパッチョソースをおかけください。 <原材料> 鯛(玄界灘産)、植物油脂、ワインビネガー、ニンニク、レモン、食塩、胡椒 (一部に大豆含む) <内容量> 50g <栄養成分表示/50gあたり> エネルギー61.1kcal タンパク質8.0g 脂質1.7g 炭水化物0.1g 食塩相当量4.3g (※この表示値は目安です) ================ ♦前菜︰玄界灘産天然鯛のリエット♦ <商品紹介> 天然鯛の旨味がぎっしりと詰まった リエットです。 <お召し上がり方> 冷凍から5~6分程流水解凍し、 自家製パンに付けてお召し上がりください。 <原材料> 鯛(玄界灘産)、ジャガイモ、生クリーム、オリーブオイル、バター、食塩、胡椒、ハーブ(一部に乳成分を含む) <内容量> 40g <栄養成分表示/40gあたり> エネルギ- 91.1kcal タンパク質 5.6g 脂質6.0g 炭水化物3.0g食塩相当量0.8g (※この表示値は目安です) ================ ♦スープ:宗像産季節野菜のポタージュスープ♦ <商品紹介> 宗像産の採れたて野菜を一番美味しい旬の時期にをスープに仕上げました。 (季節によって野菜は変わります。) <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で15分程温めて、 器に注いでお召し上がりください。 <原材料> 野菜(宗像産)、牛乳、生クリーム、バター、食塩、胡椒(一部に乳成分を含む) <内容量> 160g 〈栄養成分表示/100gあたり〉 エネルギ- 117.6kcal タンパク質 2.7g 脂質10.0g 炭水化物4.7g 食塩相当量1.0g (※この表示値は目安です) ================ ♦魚料理:玄界灘産天然鯛の白ワイン蒸し~魚のスープ仕立て♦ <商品紹介> 天然鯛を白ワインでふっくら蒸して仕上げ、魚の旨味を凝縮して作った出汁をスープ仕立てでお召し上がりください。天然の鯛の美味しさをシンプルに味わえます。 <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で15分程温めて 深皿に魚を盛り付けてから魚スープをおかけください.。 <原材料> 魚、魚出汁、トマト、白ワイン、オリーブ油、ハーブ、食塩、胡椒 <内容量> 150g <栄養成分表示/100gあたり> エネルギ-118.7kcal タンパク質17.1g 、脂質4.8g 炭水化物0.3g 、食塩相当量0.7g (※この表示値は目安です) ================ ♦ドリア︰玄界灘産天然鯛のドリア♦ ☆料理王国100選受賞商品☆ <商品紹介> 鐘崎漁港水揚げの「玄界灘産天然鯛」がゴロゴロと入った大人気のドリアです。お米は福岡県産米を使用。レストランが大事にしている「地産地消」を表したドリアです。魚の旨味で作ったベシャメルソースは極上のなめらかさの仕上りでバターライスとの絡み具合も抜群です。 <お召し上がり方> 冷凍からフタを外して、 ラップをかけて電子レンジ500wで5 分程温めてください。 <原材料> 米(福岡県産)鯛、玉葱、牛乳、小麦粉、植物油脂、モッツァレラチーズ、バター、白ワイン、食塩、胡椒 (一部に乳成分、小麦、大豆を含む) <内容量> 200g <栄養成分表示/100gあたり> エネルギー179.1kcal タンパク質14.5g、脂質6.4g 炭水化物19.8g、食塩相当量0.6g (※この表示値は目安です。) ================ ♦パン︰宗像大島の塩を使った自家製パン♦ <商品紹介> 天然塩を使ったフルコースに合う自家製パンです。 <お召し上がり方> 冷凍から電子レンジ500wで2分程温めてお召し上がりください。 <原材料> 小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、食塩、セミドライイースト (一部に乳成分、小麦を含む) <内容量> 30g✕2個 <栄養成分表示/100gあたり> エネルギー223.7kcal タンパク質24.4g、 脂質5.2g 炭水化物39.4g 、食塩相当量1.5g (※この表示値は目安です) ================ ♦デザート︰バニラムースのケーキ♦ <商品紹介> バニラビーンズを使ったバニラムースの中にキャラメルナッツの食感が楽しめるデザートです。食後のティータイムにお召し上がりください。 <お召し上がり方> 冷凍から冷蔵庫に移して、自然解凍3時間程でお召し上がりいただけます。 <原材料> 牛乳(国内製造)、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、ピーナッツ、フランボワーズ、バター、ゼラチン、バニラビーンズ(一部に乳成分、卵、小麦、ピーナッツ、ゼラチン) <内容量> 50g <栄養成分表示/50gあたり> エネルギー162.3kcal タンパク質10.0g、脂質6.1g 炭水化物25.2g 、食塩相当量0.1g (※この表示値は目安です) ================ <賞味期限> 商品ラベルに記載、製造日より180日 <保存方法> −18℃で保存してください。 <備考> ※贈り物の場合、のし無料サービス ※金額がわかるような明細書等はお入れしません。
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玄界灘産天然鯛のフレンチフルコース2名様(全7品)
¥19,000
【2名様用】玄界灘産天然鯛のフレンチフルコース<全7品×2名様分>です。 ペアでのお食事にぜひご利用ください。 ※こちらのコースは送料無料です! 【コース内容】 ♦前菜:玄界灘産天然鯛のカルパッチョ ♦前菜︰玄界灘産天然鯛のリエット ♦スープ:宗像産季節野菜のポタージュスープ ♦魚料理:玄界灘産天然鯛の白ワイン蒸し~魚のスープ仕立て ♦ドリア︰玄界灘産天然鯛のドリア ♦パン︰宗像大島の塩を使った自家製パン ♦デザート︰バニラムースのケーキ の全7品のフルコースで鯛を堪能できます。 【レンジまたは湯煎で】 前菜は流水解凍、メイン料理はレンジまたは湯煎するだけの簡単調理。 ご自宅で玄界灘の天然魚をふんだんに使用したフレンチフルコースをお楽しみいただけます。 【こんなシーンに】 結婚記念日や誕生日、大切な方への贈り物に最適です。 【FRANCEYA通販商品の特徴】 ◆「鐘崎漁港」から仕入れの新鮮な魚を使用。 魚は当店に近接する、福岡有数の漁港である「鐘崎漁港」から仕入れて使用。 その日の海の状態や水揚げの内容などを漁師の皆さんと連絡を取りながら入荷してます。 ◆すべて自家製 メイン料理はもちろんのこと、パンもデザートもすべてFRANCEYA自家製。レストランクオリティです。 化学調味料は一切使用せず、安心してお召し上がりいただけます。 【コース内容の料理紹介(内容量と栄養成分表示は1名様分の数字です)】 ♦前菜:玄界灘産天然鯛のカルパッチョ♦ <商品紹介> 朝採れたての天然鯛を素早く加工。 当店好評のカルパッチョソースとお楽しみください。 <お召し上がり方> 冷凍から5~6分程流水解凍し、お皿に盛り付け お召し上がる直前に付属のカルパッチョソースをおかけください。 <原材料> 鯛(玄界灘産)、植物油脂、ワインビネガー、ニンニク、レモン、食塩、胡椒 (一部に大豆含む) <内容量> 50g <栄養成分表示/50gあたり> エネルギー61.1kcal タンパク質8.0g 脂質1.7g 炭水化物0.1g 食塩相当量4.3g (※この表示値は目安です) ================ ♦前菜︰玄界灘産天然鯛のリエット♦ <商品紹介> 天然鯛の旨味がぎっしりと詰まった リエットです。 <お召し上がり方> 冷凍から5~6分程流水解凍し、 自家製パンに付けてお召し上がりください。 <原材料> 鯛(玄界灘産)、ジャガイモ、生クリーム、オリーブオイル、バター、食塩、胡椒、ハーブ(一部に乳成分を含む) <内容量> 40g <栄養成分表示/40gあたり> エネルギ- 91.1kcal タンパク質 5.6g 脂質6.0g 炭水化物3.0g食塩相当量0.8g (※この表示値は目安です) ================ ♦スープ:宗像産季節野菜のポタージュスープ♦ <商品紹介> 宗像産の採れたて野菜を一番美味しい旬の時期にをスープに仕上げました。 (季節によって野菜は変わります。) <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で15分程温めて、 器に注いでお召し上がりください。 <原材料> 野菜(宗像産)、牛乳、生クリーム、バター、食塩、胡椒(一部に乳成分を含む) <内容量> 160g 〈栄養成分表示/100gあたり〉 エネルギ- 117.6kcal タンパク質 2.7g 脂質10.0g 炭水化物4.7g 食塩相当量1.0g (※この表示値は目安です) ================ ♦魚料理:玄界灘産天然鯛の白ワイン蒸し~魚のスープ仕立て♦ <商品紹介> 天然鯛を白ワインでふっくら蒸して仕上げ、魚の旨味を凝縮して作った出汁をスープ仕立てでお召し上がりください。天然の鯛の美味しさをシンプルに味わえます。 <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で15分程温めて 深皿に魚を盛り付けてから魚スープをおかけください.。 <原材料> 魚、魚出汁、トマト、白ワイン、オリーブ油、ハーブ、食塩、胡椒 <内容量> 150g <栄養成分表示/100gあたり> エネルギ-118.7kcal タンパク質17.1g 、脂質4.8g 炭水化物0.3g 、食塩相当量0.7g (※この表示値は目安です) ================ ♦ドリア︰玄界灘産天然鯛のドリア♦ ☆料理王国100選受賞商品☆ <商品紹介> 鐘崎漁港水揚げの「玄界灘産天然鯛」がゴロゴロと入った大人気のドリアです。お米は福岡県産米を使用。レストランが大事にしている「地産地消」を表したドリアです。魚の旨味で作ったベシャメルソースは極上のなめらかさの仕上りでバターライスとの絡み具合も抜群です。 <お召し上がり方> 冷凍からフタを外して、 ラップをかけて電子レンジ500wで5 分程温めてください。 <原材料> 米(福岡県産)鯛、玉葱、牛乳、小麦粉、植物油脂、モッツァレラチーズ、バター、白ワイン、食塩、胡椒 (一部に乳成分、小麦、大豆を含む) <内容量> 200g <栄養成分表示/100gあたり> エネルギー179.1kcal タンパク質14.5g、脂質6.4g 炭水化物19.8g、食塩相当量0.6g (※この表示値は目安です。) ================ ♦パン︰宗像大島の塩を使った自家製パン♦ <商品紹介> 天然塩を使ったフルコースに合う自家製パンです。 <お召し上がり方> 冷凍から電子レンジ500wで2分程温めてお召し上がりください。 <原材料> 小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、食塩、セミドライイースト (一部に乳成分、小麦を含む) <内容量> 30g✕2個 <栄養成分表示/100gあたり> エネルギー223.7kcal タンパク質24.4g、 脂質5.2g 炭水化物39.4g 、食塩相当量1.5g (※この表示値は目安です) ================ ♦デザート︰バニラムースのケーキ♦ <商品紹介> バニラビーンズを使ったバニラムースの中にキャラメルナッツの食感が楽しめるデザートです。食後のティータイムにお召し上がりください。 <お召し上がり方> 冷凍から冷蔵庫に移して、自然解凍3時間程でお召し上がりいただけます。 <原材料> 牛乳(国内製造)、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、ピーナッツ、フランボワーズ、バター、ゼラチン、バニラビーンズ(一部に乳成分、卵、小麦、ピーナッツ、ゼラチン) <内容量> 50g <栄養成分表示/50gあたり> エネルギー162.3kcal タンパク質10.0g、脂質6.1g 炭水化物25.2g 、食塩相当量0.1g (※この表示値は目安です) ================ <賞味期限> 商品ラベルに記載、製造日より180日 <保存方法> −18℃で保存してください。 <備考> ※贈り物の場合、のし無料サービス ※金額がわかるような明細書等はお入れしません。
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玄界灘産天然鯛のフレンチフルコース+黒毛和牛のビーフシチュー1名様(全8品)
¥13,000
「玄界灘産天然鯛のフレンチフルコース」に、肉料理のメインとして「黒毛和牛のビーフシチュー」が付いた1名様分のフルコースです(全8品) ※こちらのコースは送料無料です! 【コース内容】 ♦前菜:玄界灘天然鯛のカルパッチョ ♦前菜︰玄界灘産天然鯛のリエット ♦スープ:宗像産季節野菜のポタージュスープ ♦魚料理:玄界灘産天然鯛の白ワイン蒸し~魚のスープ仕立て ♦ドリア︰玄界灘産天然鯛のドリア ♦肉料理:黒毛和牛のビーフシチュー ♦パン︰宗像大島の塩を使った自家製パン ♦デザート︰バニラムースのケーキ 天然鯛のコースにさらに黒毛和牛のビーフシチューが加わった全8品の贅沢なフルコースです。 【レンジまたは湯煎で】 前菜は流水解凍、メイン料理はレンジまたは湯煎するだけの簡単調理。 ご自宅で玄界灘の天然魚をふんだんに使用したフレンチフルコースをお楽しみいただけます。 【こんなシーンに】 結婚記念日や誕生日、大切な方への贈り物に最適です。 【FRANCEYA通販商品の特徴】 ◆「鐘崎漁港」から仕入れの新鮮な魚を使用。 魚は当店に近接する、福岡有数の漁港である「鐘崎漁港」から仕入れて使用。 その日の海の状態や水揚げの内容などを漁師の皆さんと連絡を取りながら入荷してます。 ◆すべて自家製 メイン料理はもちろんのこと、パンもデザートもすべてFRANCEYA自家製。レストランクオリティです。 化学調味料は一切使用せず、安心してお召し上がりいただけます。 【コース内容の料理紹介】 ♦前菜:玄界灘天然鯛のカルパッチョ♦ <商品紹介> 朝採れたての天然鯛を素早く加工。 当店好評のカルパッチョソースとお楽しみください。 <お召し上がり方> 冷凍から5~6分程流水解凍し、お皿に盛り付け お召し上がる直前に付属のカルパッチョソースをおかけください。 <原材料> 鯛(玄界灘産)、植物油脂、ワインビネガー、ニンニク、レモン、食塩、胡椒 (一部に大豆含む) <内容量> 50g <栄養成分表示/50gあたり> エネルギー61.1kcal タンパク質8.0g 脂質1.7g 炭水化物0.1g 食塩相当量4.3g (※この表示値は目安です) ================ ♦前菜︰玄界灘産天然鯛のリエット♦ <商品紹介> 天然鯛の旨味がぎっしりと詰まった リエットです。 <お召し上がり方> 冷凍から10分程流水解凍し、 自家製パンに付けてお召し上がりください。 <原材料> 鯛(玄界灘産)、ジャガイモ、生クリーム、オリーブオイル、バター、食塩、胡椒、ハーブ(一部に乳成分を含む) <内容量> 40g <栄養成分表示/40gあたり> エネルギ- 91.1kcal タンパク質 5.6g 脂質6.0g 炭水化物3.0g食塩相当量0.8g (※この表示値は目安です) ================ ♦スープ:宗像産季節野菜のポタージュスープ♦ <商品紹介> 宗像産の採れたて野菜を一番美味しい旬の時期にをスープに仕上げました。 (季節によって野菜は変わります。) <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で15分程温めて、 器に注いでお召し上がりください。 <原材料> 野菜(宗像産)、牛乳、生クリーム、バター、食塩、胡椒(一部に乳成分を含む) <内容量> 160g 〈栄養成分表示/100gあたり〉 エネルギ- 117.6kcal タンパク質 2.7g 脂質10.0g 炭水化物4.7g 食塩相当量1.0g (※この表示値は目安です) ================ ♦魚料理:玄界灘産天然鯛の白ワイン蒸し~魚のスープ仕立て♦ <商品紹介> 天然鯛を白ワインでふっくら蒸して仕上げ、魚の旨味を凝縮して作った出汁をスープ仕立てでお召し上がりください。天然の鯛の美味しさをシンプルに味わえます。 <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で15分程温めて 深皿に魚を盛り付けてから魚スープをおかけください.。 <原材料> 魚(玄界灘産)魚出汁、トマト、白ワイン、オリーブ油、ハーブ、食塩、胡椒 <内容量> 150g <栄養成分表示/100gあたり> エネルギ-118.7kcal タンパク質17.1g 、脂質4.8g 炭水化物0.3g 、食塩相当量0.7g (※この表示値は目安です) ================ ♦ドリア︰玄界灘産天然鯛のドリア♦ ☆料理王国100選受賞商品☆ <商品紹介> 鐘崎漁港水揚げの「玄界灘産天然鯛」がゴロゴロと入った大人気のドリアです。お米は福岡県産米を使用。レストランが大事にしている「地産地消」を表したドリアです。魚の旨味で作ったベシャメルソースは極上のなめらかさの仕上りでバターライスとの絡み具合も抜群です。 <お召し上がり方> 冷凍からフタを外して、 ラップをかけて電子レンジ500wで5 分程温めてください。 <原材料> 米(福岡県産)鯛、玉葱、牛乳、小麦粉、植物油脂、モッツァレラチーズ、バター、白ワイン、食塩、胡椒 (一部に乳成分、小麦、大豆を含む) <内容量> 200g <栄養成分表示/100gあたり> エネルギー179.1kcal タンパク質14.5g、脂質6.4g 炭水化物19.8g、食塩相当量0.6g (※この表示値は目安です。) ================ ♦肉料理:黒毛和牛のビーフシチュー♦ <商品紹介> 和牛の表面を丁寧に焼いて香りを引き出し、長時間をかけて煮込みました。とろける食感をお楽しみください。牛筋、香味野菜など焼いて煮て漉しての繰り返しで6ヶ月以上かけて作った 深みのあるドミグラスソースで仕上げた本格ビーフシチューです。 <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で20分程温めてお召し上がりください。 <原材料> 和牛肉(国産)、 ドミグラスソース、 鶏ブイヨン、赤ワイン、マッシュルーム、トマトペースト、 植物油脂、バター、食塩、胡椒 (一部に小麦・乳成分・牛肉・ 鶏肉・豚肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む) <内容量> 220g <栄養成分表示/100gあたり> エネルギ-298.9kcal タンパク質7.0g、脂質 26.9g 炭水化物 3.1g、食塩相当量1.0g (※この表示値は目安です。) ================ ♦パン︰宗像大島の塩を使った自家製パン♦ <商品紹介> 天然塩を使ったフルコースに合う自家製パンです。 <お召し上がり方> 冷凍から電子レンジ500wで2分程温めてお召し上がりください。 <原材料> 小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、食塩、セミドライイースト (一部に乳成分、小麦を含む) <内容量> 30g✕2個 <栄養成分表示/100gあたり> エネルギー223.7kcal タンパク質24.4g、 脂質5.2g 炭水化物39.4g 、食塩相当量1.5g (※この表示値は目安です) ================ ♦デザート︰バニラムースのケーキ♦ <商品紹介> バニラビーンズを使ったバニラムースの中にキャラメルナッツの食感が楽しめるデザートです。食後のティータイムにお召し上がりください。 <お召し上がり方> 冷凍から冷蔵庫に移して、自然解凍3時間程でお召し上がりいただけます。 <原材料> 牛乳(国内製造)、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、ピーナッツ、フランボワーズ、バター、ゼラチン、バニラビーンズ(一部に乳成分、卵、小麦、ピーナッツ、ゼラチン) <内容量> 50g <栄養成分表示/50gあたり> エネルギー162.3kcal タンパク質10.0g、脂質6.1g 炭水化物25.2g 、食塩相当量0.1g (※この表示値は目安です) ================ <賞味期限> 商品ラベルに記載、製造日より180日 <保存方法> −18℃で保存してください。 <備考> ※贈り物の場合、のし無料サービス ※金額がわかるような明細書等はお入れしません。
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玄界灘産天然鯛のフレンチフルコース+黒毛和牛のビーフシチュー2名様(全8品)
¥25,000
【2名様用】「玄界灘産天然鯛のフレンチフルコース」に、肉料理のメインとして「黒毛和牛のビーフシチュー」が付いた2名様分のフルコースです(全8品) ※こちらのコースは送料無料です! 【コース内容】 ♦前菜:玄界灘天然鯛のカルパッチョ ♦前菜︰玄界灘産天然鯛のリエット ♦スープ:宗像産季節野菜のポタージュスープ ♦魚料理:玄界灘産天然鯛の白ワイン蒸し~魚のスープ仕立て ♦ドリア︰玄界灘産天然鯛のドリア ♦肉料理:黒毛和牛のビーフシチュー ♦パン︰宗像大島の塩を使った自家製パン ♦デザート︰バニラムースのケーキ 天然鯛のコースにさらに黒毛和牛のビーフシチューが加わった全8品の贅沢なフルコースです。 【レンジまたは湯煎で】 前菜は流水解凍、メイン料理はレンジまたは湯煎するだけの簡単調理。 ご自宅で玄界灘の天然魚をふんだんに使用したフレンチフルコースをお楽しみいただけます。 【こんなシーンに】 結婚記念日や誕生日、大切な方への贈り物に最適です。 【FRANCEYA通販商品の特徴】 ◆「鐘崎漁港」から仕入れの新鮮な魚を使用。 魚は当店に近接する、福岡有数の漁港である「鐘崎漁港」から仕入れて使用。 その日の海の状態や水揚げの内容などを漁師の皆さんと連絡を取りながら入荷してます。 ◆すべて自家製 メイン料理はもちろんのこと、パンもデザートもすべてFRANCEYA自家製。レストランクオリティです。 化学調味料は一切使用せず、安心してお召し上がりいただけます。 【コース内容の料理紹介(内容量と栄養成分表示は1名様分の数字です)】 ♦前菜:玄界灘産天然鯛のカルパッチョ♦ <商品紹介> 朝採れたての天然鯛を素早く加工。 当店好評のカルパッチョソースとお楽しみください。 <お召し上がり方> 冷凍から5~6分程流水解凍し、お皿に盛り付け お召し上がる直前に付属のカルパッチョソースをおかけください。 <原材料> 鯛(玄界灘産)、植物油脂、ワインビネガー、ニンニク、レモン、食塩、胡椒 (一部に大豆含む) <内容量> 50g <栄養成分表示/50gあたり> エネルギー61.1kcal タンパク質8.0g 脂質1.7g 炭水化物0.1g 食塩相当量4.3g (※この表示値は目安です) ================ ♦前菜︰玄界灘産天然鯛のリエット♦ <商品紹介> 天然鯛の旨味がぎっしりと詰まった リエットです。 <お召し上がり方> 冷凍から5~6分程流水解凍し、 自家製パンに付けてお召し上がりください。 <原材料> 鯛(玄界灘産)、ジャガイモ、生クリーム、オリーブオイル、バター、食塩、胡椒、ハーブ(一部に乳成分を含む) <内容量> 40g <栄養成分表示/40gあたり> エネルギ- 91.1kcal タンパク質 5.6g 脂質6.0g 炭水化物3.0g食塩相当量0.8g (※この表示値は目安です) ================ ♦スープ:宗像産季節野菜のポタージュスープ♦ <商品紹介> 宗像産の採れたて野菜を一番美味しい旬の時期にスープに仕上げました。 (季節によって野菜は変わります。) <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で15分程温めて、 器に注いでお召し上がりください。 <原材料> 野菜(宗像産)、牛乳、生クリーム、バター、食塩、胡椒(一部に乳成分を含む) <内容量> 160g 〈栄養成分表示/100gあたり〉 エネルギ- 117.6kcal タンパク質 2.7g 脂質10.0g 炭水化物4.7g 食塩相当量1.0g (※この表示値は目安です) ================ ♦魚料理:玄界灘産天然鯛の白ワイン蒸し~魚のスープ仕立て♦ <商品紹介> 天然鯛を白ワインでふっくら蒸して仕上げ、魚の旨味を凝縮して作った出汁をスープ仕立てでお召し上がりください。天然の鯛の美味しさをシンプルに味わえます。 <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で15分程温めて 深皿に魚を盛り付けてから魚スープをおかけください.。 <原材料> 魚、魚出汁、トマト、白ワイン、オリーブ油、ハーブ、食塩、胡椒 <内容量> 150g <栄養成分表示/100gあたり> エネルギ-118.7kcal タンパク質17.1g 、脂質4.8g 炭水化物0.3g 、食塩相当量0.7g (※この表示値は目安です) ================ ♦ドリア︰玄界灘産天然鯛のドリア♦ ☆料理王国100選受賞商品☆ <商品紹介> 鐘崎漁港水揚げの「玄界灘産天然鯛」がゴロゴロと入った大人気のドリアです。お米は福岡県産米を使用。レストランが大事にしている「地産地消」を表したドリアです。魚の旨味で作ったベシャメルソースは極上のなめらかさの仕上りでバターライスとの絡み具合も抜群です。 <お召し上がり方> 冷凍からフタを外して、 ラップをかけて電子レンジ500wで5 分程温めてください。 <原材料> 米(福岡県産)鯛、玉葱、牛乳、小麦粉、植物油脂、モッツァレラチーズ、バター、白ワイン、食塩、胡椒 (一部に乳成分、小麦、大豆を含む) <内容量> 200g <栄養成分表示/100gあたり> エネルギー179.1kcal タンパク質14.5g、脂質6.4g 炭水化物19.8g、食塩相当量0.6g (※この表示値は目安です。) ================ ♦肉料理:黒毛和牛のビーフシチュー♦ <商品紹介> 和牛の表面を丁寧に焼いて香りを引き出し、長時間をかけて煮込みました。とろける食感をお楽しみください。牛筋、香味野菜など焼いて煮て漉しての繰り返しで6ヶ月以上かけて作った 深みのあるドミグラスソースで仕上げた本格ビーフシチューです。 <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で20分程温めてお召し上がりください。 <原材料> 和牛肉(国産)、 ドミグラスソース、 鶏ブイヨン、赤ワイン、マッシュルーム、トマトペースト、 植物油脂、バター、食塩、胡椒 (一部に小麦・乳成分・牛肉・ 鶏肉・豚肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む) <内容量> 220g <栄養成分表示/100gあたり> エネルギ-298.9kcal タンパク質7.0g、脂質 26.9g 炭水化物 3.1g、食塩相当量1.0g (※この表示値は目安です。) ================ ♦パン︰宗像大島の塩を使った自家製パン♦ <商品紹介> 天然塩を使ったフルコースに合う自家製パンです。 <お召し上がり方> 冷凍から電子レンジ500wで2分程温めてお召し上がりください。 <原材料> 小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、食塩、セミドライイースト (一部に乳成分、小麦を含む) <内容量> 30g✕2個 <栄養成分表示/100gあたり> エネルギー223.7kcal タンパク質24.4g、 脂質5.2g 炭水化物39.4g 、食塩相当量1.5g (※この表示値は目安です) ================ ♦デザート︰バニラムースのケーキ♦ <商品紹介> バニラビーンズを使ったバニラムースの中にキャラメルナッツの食感が楽しめるデザートです。食後のティータイムにお召し上がりください。 <お召し上がり方> 冷凍から冷蔵庫に移して、自然解凍3時間程でお召し上がりいただけます。 <原材料> 牛乳(国内製造)、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、ピーナッツ、フランボワーズ、バター、ゼラチン、バニラビーンズ(一部に乳成分、卵、小麦、ピーナッツ、ゼラチン) <内容量> 50g <栄養成分表示/50gあたり> エネルギー162.3kcal タンパク質10.0g、脂質6.1g 炭水化物25.2g 、食塩相当量0.1g (※この表示値は目安です) ================ <賞味期限> 商品ラベルに記載、製造日より180日 <保存方法> −18℃で保存してください。 <備考> ※贈り物の場合、のし無料サービス ※金額がわかるような明細書等はお入れしません。
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黒毛和牛のビーフシチュー2食&玄界灘天然鯛のドリア2食【送料込】
¥10,800
♦黒毛和牛のビーフシチュー♦ <商品紹介> 和牛の表面を丁寧に焼いて香りを引き出し、長時間をかけて煮込みました。とろける食感をお楽しみください。 牛筋、香味野菜など焼いて煮て漉しての繰り返しで6ヶ月以上かけて作った 深みのあるドミグラスソースで仕上げた本格ビーフシチューです。 <お召し上がり方> 冷凍から湯煎で20分程温めてお召し上がりください。 又は500w電子レンジで8分程温めてお召し上がりください。 <原材料> 和牛肉(国産)、 ドミグラスソース、 鶏ブイヨン、赤ワイン、マッシュルーム、トマトペースト、 植物油脂、バター、食塩、胡椒 (一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・を含む) <内容量> 220g✕2 <栄養成分表示/100gあたり> エネルギ-298.9kcal タンパク質7.0g、脂質 26.9g 炭水化物 3.1g、食塩相当量1.0g (※この表示値は目安です。) =============== ♦玄界灘産天然鯛のドリア♦ ☆料理王国100選受賞商品☆ <商品紹介> 鐘崎漁港水揚げの「玄界灘産天然鯛」がゴロゴロと入った大人気のドリアです。お米は福岡県産米を使用。レストランが大事にしている「地産地消」を表したドリアです。魚の旨味で作ったベシャメルソースは極上のなめらかさの仕上りでバターライスとの絡み具合も抜群です。 <お召し上がり方> 冷凍からフタを外して、 ラップをかけて電子レンジ500wで5 分程温めてください。 <原材料> 米(福岡県産)鯛、玉葱、牛乳、小麦粉、植物油脂、モッツァレラチーズ、バター、白ワイン、食塩、胡椒 (一部に乳成分、小麦、大豆を含む) <内容量> 200g✕2 <栄養成分表示/100gあたり> エネルギー179.1kcal タンパク質14.5g、脂質6.4g 炭水化物19.8g、食塩相当量0.6g (※この表示値は目安です。)